Un largo camino que ya hemos ido andando
Llegando a Madrid, una suave tarde de lectura en el Parque del Buen Retiro, relajándonos bajo las sombras del pulmón verde de la capital española.
Y mirar los botes en la lagunita esperando reunirnos con El Capi para recibir todos los regalos desde Chile y luego salir de marcha.
La mejor tortilla que hemos probado la encontramos, obviamente, en el "Mesón de la Tortilla". Está recién cocida, por lo que destaca su frescura, es bien cargada al huevo y sin cebolla ni otro condimento, sólo las buenas patatas, lo que la hace simplemente exquisita y la mejor de España.
Luego "nos fuimos a tomarnos" un jerez a "La torre del Oro", un bar "andalú" que queda en la Plaza Mayor de Madrid y se caracteriza por los escritos de Andalucía. Esta forma de escribir demuestra un poco el carácter del Andaluz: gueno pa´l webeo, al lote, en fin, que no se rige mucho por las normas.
También el Bar homenajea el arte taurino. A tanto llega el amor por los toros que en este bar se encuentran unas cabezas de estos animales que han pasado por el ruedo, algunas de ellas sin orejas, porque el diestro había ganado oreja y rabo en dicha faena.
Y bueno, todo lugar dedicado a la tauromaquia, debe incluir alguna cogida o daño que haya sufrido algún diestro. Aquí hay toda una muralla con fotos de las más peculiares como estas de cogidas y toreros en la clínica
O esta increíble donde el toro casi incrusta el cuerno bajo la pera del diestro. Los mozos nos informaron que el cuerno había llegado sólo hasta allí y que el diestro no había sufrido mayor percance terminando su faena con oreja y rabo.
Con estas fotos uno se da cuenta que "tomar la alternativa" no es fácil y es un camino duro, ya saben lo que le ha ocurrido a Cayetano, a su padre Paquirrín y al gran Manolete, siempre homenajeado por José Tomás.
Llegamos a Bilbao donde nos tenían preparada una fiesta sorpresa para terminar de celebrar los "32 Veranos diferentes". Le llevaban sus especies de fondas en el paseo alrededor de la ría de Bilbao, por las fiestas de la ciudad. Obviamente las fiestas locales en España son muchísimo más movidas e importantes que la fiesta nacional: para el 12 de Octubre nadie se entera, salvo en Madrid, mientras que las fiestas locales de comunidades y sobretodo de las ciudades, la llevan.
Paseando por la ría obviamente nos dirigimos al Museo Guggenheim, una parte de la red de museos de arte moderno de la fundación Solomon R. Guggenheim. Este edificio diseñado por Frank O. Gehry ("mostro" de la arquitectura), inaugurado en 1997 y que pareciera ser un barco o hasta una carabela, concluye toda una modernización y re-diseño urbano de la ría de Bilbao planteada por el arquitecto César Pelli (página para ver arquitectura). Este modelo urbano le da todo un encanto al Bilbao moderno, que lo alejan de la ciudad industrial que era.
Los bilbaínos tienen toda una onda media revolucionaria: sus fondas usaban mucho graffiti y se escuchaba música algo punky. Según Claudia existe un corte de pelo vasco (algo amachetado corto arriba y casi changuera) y la estética que se lleva no tiene nada que ver con Zara sino más bien con la del barrio Bandera.
Recorriendo los alrededores del río uno se encuentra con plazas con suelo de poliuretano y perros gigantes de flores ¡Nada que envidiarle al reloj de flores de Viña!
Finalmente, por esas casualidades de la vida, mientras volvíamos, un vasco nos preguntó la hora y luego nos comentó que estábamos bien ubicados para ver los fuegos: justo nos encaminábamos a pasar sobre le puente del Guggenheim.
De allí, la fiesta estaba sólo a unos pasos, y más aún si ya estaban regalando la cerveza.
Al otro día nos dirigimos a Portugalete sólo porque allí existe un puente colgante... literalmente colgante, construido en 1893 y que es Patrimonio de la Humanidad según la UNESCO.
El dichoso puente es una plataforma que cuelga desde la estructura metálica y se mueve por engranajes, por lo que es el primer transbordador del mundo. Obviamente, viendo los fierros cae de cajón que algo tuvo que ver Eiffel... en este caso, sólo puso la fábrica.
El sentido de crear un puente así y no como los habituales es que la ría de Portugalete es utilizada por grandes barcos que necesitan la vía libre, de modo que la mejor solución era un puente de este tipo y no levadizo.
DONOSTIA (San Sebastián):
El Sol, la playa y el Verano nos llamaban a gritos y qué mejor que disfrutarlo en la playa La Concha de... ¡Donostia! o sea San Sebastián. Su nombre describe perfectamente la forma de tan famosa playa: una elipse en forma de caparazón de Vieira (Ostión). Esta ciudad, lugar de veraneo de María Antonieta, es como la Playa La Herradura de La Serena pero glamorosa (Por eso la pinta de Claudia).
Allí, a punta de baguet con chorizo deambulamos por la ciudad y nos aconsejaron ir a un borde de la playa donde está la famosa escultura "El Peine del Viento" de Chillida. 
La gracia de esta obra, no son solamente esos pinches que se ven en la foto. También simulan un "piuquén" o "bramador" como el natural que hay en Los Molles. Acá fue diseñado por el artista. Explicando un poco: hay unos hoyos en la explanada por donde sale el aire que sube por presión de las olas. La cosa es que todo español que visita Donostia desea retratarse en "El Peine del Viento de Chillida".
Como queríamos sacar una foto donde se apreciara en toda su dimensión la grandiosa Concha Donostiarra, nos fuimos al Monte Igueldo donde hay un funicular que sube a la cima.. Como el pasaje costaba 2 eu. decidimos subir "andando". Grande fue la sorpresa cuando llegamos a la cima e igual cobraban 2 eu. por entrar... La rabia e impotencia carcomió nuestros espíritus y más aún cuando entramos en un aburrido parque de diversiones donde te cobraban por ir al baño y casi por respirar.
Pero bueno, la vista valía la pena, aunque por cagaos nos pegamos la media caminata.
De allí había que descargarse de la rabia por lo que nos fuimos de tapeo y marcha por el Barrio Viejo, a pasos de nuestro hostal. Allí nos encontramos con la máxima expresión del arte de los pinchos, unas delicias marineras increíbles, con diseño gurmet incluido...
Lamentablemente Donostia no es una bagatela y por su gran turismo y cercanía con Francia (25 km.) pueden darse el lujo de cobrar lo que les dé la gana, aunque, de verdad, los pinchos lo valen. Lástima que no pudimos sacar fotos ya que la baba y los jugos gástricos hicieron estragos.
Otra peculiaridad increíble es que como los bares son tan pequeños y en Verano están abarrotados, los comensales deben salir a la calle. Así, toman su plato, recogen sus pinchos y se los sirven en la calle junto a su cañita. Cuando terminan, ingresan al bar, se dirigen al cantinero y en un máximo acto de estúpida honestidad confiesan su pecados gúlicos ¡¡Y los pagan!!.
Nos imaginamos el "éxito" que tendrían estos negocios en Chile.
Aquí se pueden apreciar las particulares costumbres ibéricas en el Bar: todo se bota al suelo (mientras más sucio mejor)... total hay alguien que lo limpia. Lo mismo ocurre en las calles y hasta en los pasillos de los edificios.
Después de tanta cañita y babeo con los pinchos nos fuimos de juerga-dura en Donostia, rodeados de gringos, franchutes y uno que otro etarra camuflado...
Durante la noche recordamos que fuimos a un bar donde la garzona nos dijo que ella no nos iba a atender y trajo a una chilena. La cosa es que el bar (de pinchos) era de un chileno y trabajaban puros shilenos. Estaba en la plaza mayor del barrio viejo y era bien pijo. Gracias a nuestra cuna nos ganamos 2 jarras de cerveza.
Al otro día nos merecíamos toda una tarde de playita, guata al sol, armados de un buen baget con chorizo. 
Así lo hicimos, hasta que la marea alta inundó la playa de la Concha y nos fuimos todos los bañistas ahí mismo... a la conchesumare. Sólo un intrépido veraneante, armado únicamente con su ponchera y los lejanos lazos con Arturo Prat, intentó no arrear la bandera ante el acuoso y salado enemigo. Pero, al igual que en el glorioso combate: la contienda fue desigual.
Pasado un tiempo, la marea comenzó a bajar y los terrenos arenosos fueron rápidamente conquistados por caballeros y doncellas deseoso de Sol. Como en otras playas, el topless se lleva: a ver quién es hábil buscando a Wally y descubre tan nutritivas porciones del cuerpo fémino.
Para finalizar nuestro paso por Euskadi, un poco de Euskera: un idioma infernal, impronunciable, incomprensible y que nadie tiene claro de donde salió... 
Tostao por el descenso del Sella nos fuimos hacia la porción Sur-Oriental de los Picos de Europa, adentrándonos en Cantabria. Con lo primero que topamos fue con un estrechísimo camino que subía desde Santa Marina de Valdeón hasta Posada de Valdeón. Estos son unos pueblos perdidos e ínfimos donde nada hace recordar que estamos en un país industrializado, lo que les da un toque rústico especial. 
Aparte que hace casi un año que no veíamos nada de cerro: ver una montañita para un chileno es como estar en casa, si le tiramos un poco de humo ya es el hogar-dulce-hogar.
Ojo que la Comunidad Autónoma de Cantabria, con su capital Santander, esta súper orientada al turismo, vale la pena ir a una de las oficinas de información donde te llenan de folletos y de cuanto dato freak exista sobre la zona.
Luego de todo un día por los cañones de los Picos de Europa erosionados por los ríos Dobra, Sella y Deva, llegamos a nuestro destino: La Vega de Liébana, el mejor lugar para comenzar a celebrar los "32 veranos diferentes".
Obviamente, con el alma empapada no quedaba otra que calentar el cuerpo y qué mejor que seguir celebrando los "32 veranos diferentes " con un Orujo, que no es otra cosa que un aguardiente (50°). De ahí seguimos con el licor de manzanas y hasta un puro saltó por ahí. Es que al igual que a Anibal Smith y Mario Santos: nos encanta cuando un plan resulta.
De ahí, recibir la llamada del "compadre" entre los Picos de Europa sellaría el inicio de las celebraciones.
Al otro día, sin mayor percance, nos dirigimos a Fuente De, un teleférico que asciende más de 800 mts, en ocasiones casi verticalmente y que suele tener miles de visitantes diarios. Por fortuna llegamos temprano y sin casi hacer cola subimos sin pensar en la escotilla.
Desde abajo apenas se ve donde está la estación terminal y se aprieta la tripa (la guata) cuando un viento menea el artefacto de lado a lado.
Desde Fuente De, nos fuimos a Castro Urdiales, solamente siguiendo nuestro instinto: un pueblo costero chico y cercano a Santander. Esos datos nos hacían suponer productos del mar, pero también habíamos sido informado que allí se comía un plato típico de Cantabria: Caracoles de Huerto.
El comer Caracoles de Huerto (de tierra para nos. o helix pomatia para los malacólogos o helicultores) se transformó en uno de los ritos para celebrar los "32 Veranos diferentes" y OJO que la temporada de caracoles es en Noviembre y casi nos quedamos sin degustarlos.
El asunto de comer los benditos caracoles era peor aún teniendo en nuestras narices todo un abanico de bonitos, besugos, merluzas, mejillones y cuanta tapa quisiéramos. Más cuando por el precio del plato de caracoles (unas 14 lucas o 20 euros), nos abríamos zampao unos 10 pinchos
De allí, nada mejor que pasearnos por Castro Urdiales, un pueblo que de verdad conviene para comer y pasear (bueno-bonito y barato), olvidándose, claramente de los Caracoles.
Esta particular forma de servir la sidra lleva a que gran parte de ella termine en las manos y en el suelo de los bares, por lo que estos disponen de canaletas, azerrin y hasta barriles especialmente diseñados para servir la sidra en su interior.
Luego bajamos hasta nuestro hotel rural en Ribadesella: un pueblo donde desemboca el río sella.
Otra cosa curiosa de los Asturianos es que usan unos zapatos que inimaginablemente sirven para caminar: Las Madreñas. Estas siguen utilizándose hasta ahora en invierno, para no embarrarse los pies y tener los calcetines secos. Es un zapato de madera con cuatro toperoles gigantes en la planta y que no parecen caracterizarce por la comodidad. 
Una de los mayores atractivos de Ribadesella es el "Descenso Internacional del Sella", que se celebra todos los años el primer fin de semana de Agosto y en el que participan piragüistas de todo el mundo. Y es que el río es perfecto para practicar el canotaje: aguas limpias, corrientes no muy peligrosas y un paisaje precioso. Por eso, no lo podíamos perder...
Luego del descenso, dejamos Ribadesella para seguir adentrándonos en los Picos de Europa. Nos despedimos de Asturias para entrar en Cantabria. 
